眉山藥科職業(yè)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向醫(yī)療衛(wèi)生保健行業(yè)，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和衛(wèi)生服務(wù)需求，能夠?qū)θ梭w營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);開(kāi)展預(yù)防常見(jiàn)的以及與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作;具有營(yíng)養(yǎng)治療、公共衛(wèi)生、膳食與營(yíng)養(yǎng)管理以及食品衛(wèi)生監(jiān)督的基本能力;具備膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。能從事醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)工作的專業(yè)所必需的臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和專業(yè)技能。
專業(yè)特色：在充分了解我國(guó)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康現(xiàn)狀的情況下，針對(duì)我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)存在營(yíng)養(yǎng)不均，以及社會(huì)各階層對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)的需要，本專業(yè)開(kāi)設(shè)了集臨床醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生服務(wù)和烹飪技術(shù)為支撐的專業(yè)基礎(chǔ)課程，培養(yǎng)學(xué)生具有臨床醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)學(xué)生、食品營(yíng)養(yǎng)分析領(lǐng)域的基本知識(shí)和技能。