關于河南護理職業學院食品檢測技術專業介紹是很多同學想要了解的，那么接下來就一起來了解一下相關的具體內容吧，希望給同學們一些參考幫助。
河南護理職業學院主動適應社會發展需求，經省衛計委批準，成立了“河南省國際護理培訓中心”、“河南省老年健康服務培訓中心”，引進了“國際教育平臺”，制定了《涉外護理專業建設方案》，擴大國際交流與合作，積極推動護理專業教育國際化進程，助力學生實現國際市場高端就業，努力打造“河南護理”特色品牌效應。食品檢驗技術專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。
主要課程食品基礎化學、食品生物化學基礎、食品分析化學、食品營養、食品原料、食品微生物、食品毒理學基礎、儀器分析、食品加工技術、食品感官檢測技術、食品營養成分檢測技術、食品微生物檢測技術、焙烤制品加工技術、食品質量與安全管理、水產品檢測技術、食品摻偽鑒別檢驗、食品理化檢測技術、營養配餐與設計等。
1、身體裸露處無明顯疤痕，無紋身，無傳染疾病。
2、嚴重心臟病(先天性心臟病經手術治愈，或房室間隔缺損分流量少，動脈導管未閉返流血量少，經二級以上醫院專科檢查確定無需手術者除外)、心肌病、高血壓病者不給予錄取。
3、無精神病史及癲癇病史，肝功能正常，無腎炎、傳染病及各類慢性疾病。
培養目標培養德、智、體等全面發展，具有良好職業道德和法制觀念，具備扎實的職業發展基礎和基本職業素質，掌握食品質量安全檢驗檢測、營養指導的基本知識和綜合職業能力，從事食品產業鏈生產經營相關環節食品檢驗、質量安全管理、營養指導與管理等第一線工作的高端技能型專門人才。
就業方向食品檢驗技術專業學生畢業后可以進入食品生產企業從事生產、品控、工藝等崗位的工作;也可以在食品質量監督、海關、商檢等政府職能部門從事檢測、技術監督、執法、管理等工作;也可以在學校做實驗室輔助之類的工作;繼續深造的話也可以在大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。
食品檢驗技術專業小知識常用洗滌液的配制：
①肥皂水、洗衣粉水、去污粉水：根據洗滌的情況具體配制。
②王水：3份HCL與1份HNO3混合
③HCL洗液(1+3)：1份HCL與3份水混合。
④鉻酸洗液：稱取50gK2CrO7，加170~180ml水，加熱溶解成飽和溶液，在攪拌下徐徐加入濃H2SO4至約500ml。
⑤堿性酒精洗液：用體積分數為95%的乙醇與質量分數為30%的NaOH溶液等體積混合。