海南健康管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹(食品質(zhì)量與安全專業(yè))

海南健康管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹:

海南健康管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全

培養(yǎng)目標(biāo)：具有良好的溝通、協(xié)作、創(chuàng)新以及分析與解決問(wèn)題等職業(yè)能力與素養(yǎng)，掌握食品安全監(jiān)測(cè)、質(zhì)量控制與生產(chǎn)管理基本知識(shí)和綜合職業(yè)技能;具備從事食品安全與檢測(cè)、食品生產(chǎn)管理及品質(zhì)控制、食品檢驗(yàn)設(shè)備的維護(hù)及食品新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等崗位所需要的實(shí)際工作能力;達(dá)到食品工業(yè)類國(guó)家職業(yè)技能中、高級(jí)水平;培養(yǎng)食品質(zhì)量控制、生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)檢測(cè)等領(lǐng)域的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

核心課程：食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官評(píng)定技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全控制技術(shù) 、食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品加工技術(shù)。

海南健康管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院:

海南健康管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)海南省人民政府批準(zhǔn)、中華人民共和國(guó)教育部備案的一所民辦高等職業(yè)學(xué)校，是海南省第一批可面向全省開(kāi)展職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定工作的社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織，創(chuàng)辦于2018年。

海南健康管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院師資力量

學(xué)院有一支高素質(zhì)師資隊(duì)伍，其中高級(jí)職稱占30.85%，碩博學(xué)歷占比45.74%，雙師型教師占比達(dá)54.26%。學(xué)院開(kāi)設(shè)有康復(fù)治療技術(shù)、健康管理、中醫(yī)養(yǎng)生保健、護(hù)理、嬰幼兒托育服務(wù)與管理、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理、老年保健與管理、食品質(zhì)量與安全、藥學(xué)、云計(jì)算技術(shù)應(yīng)用等10個(gè)專業(yè)，面向全國(guó)招生。

海南健康管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院辦學(xué)模式

學(xué)院堅(jiān)持“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一”的辦學(xué)模式，培養(yǎng)適應(yīng)海南國(guó)際自貿(mào)港建設(shè)和健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的健康守門人，致力建設(shè)開(kāi)放式、創(chuàng)新型、國(guó)際化、特色鮮明的健康服務(wù)類全國(guó)示范高職院校。

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