鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與健康專業(yè)介紹:
鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與健康
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，身心健康、知識結(jié)構(gòu)合理，有健全的人格、高尚的人文情懷和高度的社會(huì)責(zé)任感，有一定的批判思維與創(chuàng)新能力、科學(xué)研究能力、溝通交流能力，終身學(xué)習(xí)能力和組織管理能力，具有國際視野和團(tuán)隊(duì)合作精神:具有多領(lǐng)域的知識體系，能夠在食品加工與流通領(lǐng)域，從事與營養(yǎng)健康相關(guān)的科學(xué)研究、教育教學(xué)、功能食品開發(fā)、政策咨詢、食品生產(chǎn)及技術(shù)管理等相關(guān)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
專業(yè)核心課程：基礎(chǔ)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、人體解剖生理學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品生產(chǎn)技術(shù)、公共營養(yǎng)、特殊人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、保健食品、健康管理學(xué)等。
鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院:
鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的一所全日制醫(yī)藥類普通高等專科院校。學(xué)校位于岐黃文化發(fā)祥地鄭州市，學(xué)校規(guī)劃占地1500畝，校舍規(guī)劃建筑面積30萬平方米，緊鄰商登高速、343國道，交通便利，毗鄰九里山風(fēng)景區(qū)、微水湖游覽區(qū)，洧水河畔，環(huán)境溫馨宜人。
鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院辦學(xué)思路
學(xué)院始終以謀中原之強(qiáng)盛、踐醫(yī)學(xué)之仁心、求育人之本真為己任，堅(jiān)持“主謀醫(yī)藥本色、主打產(chǎn)教融合、主攻健康產(chǎn)業(yè)”的辦學(xué)思路;緊扣區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整實(shí)際，精心打造特色品牌專業(yè)，專注培養(yǎng)醫(yī)藥大健康實(shí)用型高素質(zhì)技能人才，服務(wù)中原經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。學(xué)院倡行以人為本、關(guān)愛學(xué)生的原則，積極貫徹執(zhí)行國家政策，建立“獎(jiǎng)、助、貸”和“綠色通道”資助體系。
鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院未來發(fā)展
新時(shí)代賦予新使命，新征程呼喚新?lián)?dāng)。鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院將始終堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，以先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施、優(yōu)良的教學(xué)質(zhì)量、豐富的校園文化和日趨廣泛的校外實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生成長成才創(chuàng)造良好條件，為加快建設(shè)特色鮮明、優(yōu)勢突出的高水平醫(yī)藥大健康類高等院校而奮斗。
學(xué)校扎根岐黃文化發(fā)源地-新密，厚植中華醫(yī)藥文化沃土，發(fā)展壯大，有著得天獨(dú)厚的文化優(yōu)勢。本著堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新相結(jié)合的原則，固根強(qiáng)本，學(xué)校弘揚(yáng)中華醫(yī)藥文化精神，積極培育現(xiàn)代醫(yī)藥科技力量，努力打造具有中原風(fēng)格、河南氣派的高質(zhì)量醫(yī)藥類教育品牌。
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